超市冷柜是一種商用的用于存儲各種需要冷凍的食品儲藏工具，使食品或者其它產品保持在一個低溫的狀態下的小柜或小室，內有制冰機或者帶有制冷裝置的儲藏箱，經常被廣泛用于各個行業及家庭使用。
   下面為大家介紹一些有關于超市冷柜的常用維護小常識，以便能夠更好地延長超市冷柜的使用壽命。
1.檢查超市冷柜的安放位置是否符合要求。
2.對照裝箱單，清點附件是否齊全，詳細閱讀說明書，并按照說明書全面檢查。
3.檢查電源電壓是否符合要求。使用電源為220V，50hz單向交流電源。正常工作時，允許電壓在187-242V之間來回波動。但是假如波動的非常大的話，會嚴重地影響到壓縮機的正常工作。甚至嚴重的話，可能燒毀它。
4.插座中，沒有接地裝置的用戶，應該加裝地線。設置接地線時，不應該用自來水和煤氣管接地線，更不應該接到電話線和避雷針上。
5.請保護好電源線，避免電源線的外層絕緣層損壞，另外不能夠重壓電線，或是自行隨意更改、加長電線。
6.檢查沒有問題之后，將冷柜等電器靜置半小時，然后接通電源，仔細排查壓縮機在啟動時和運轉時是否正常，是否有管路相互碰撞的聲音。如噪音過大，應立即做相應的調整。如果聲音異常大，則因立即切斷電源，聯系相關維修人員。
7.超市冷柜存放食物前，應先空載運行一段時間，等箱內溫度降低了，再開始存放食物。第一次存放，不能存放過多，導致冰柜長時間負荷工作。